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Saviez-vous que la rose est la reine des fleurs? Des dizaines de milliers de variétés fleurissent à travers le monde. À notre ferme, la grande majorité de nos rosiers sont dits « sauvages » et sont choisis pour leurs qualités culinaires et olfactives. Leurs fleurs et leurs fruits sont destinés à la transformation alimentaire ou cosmétique. La plupart des rosiers produisent des fruits appelés cynorhodons.
Vous connaissez probablement l’achillée millefeuille de couleur blanche qui pousse partout, mais connaissez-vous la rose, la mauve et les autres couleurs de cette fleur ? Son huile essentielle est d’un bleu incroyable ! Selon la légende, l’achillée tiendrait son nom du héros grec Achille, qui l’utilisait pour soigner des soldats blessés, d’où son surnom « herbe militaire ».
Une fleur aux formes et aux couleurs exceptionnelles qui gagne à être connue. Certaines espèces d’amarante sont cultivées comme plantes potagères pour leurs feuilles (cuisinées comme des épinards) ou pour leurs graines. À la Ferme Florae, nous les préférons comme plantes ornementales. D'ailleurs, on craque pour l’amarante verte retombante.
Jolie et délicate, elle procure l’effet champêtre tant recherché dans vos bouquets. Il en existe une panoplie de variétés. Chaque année, nous vous ferons découvrir nos préférées. Pour stimuler la floraison, nous coupons les tiges florales dès que les fleurs s’ouvrent. De nouvelles tiges apparaîtront alors rapidement, permettant à nouveau de les cueillir et d’embellir nos bouquets.
De la forme d’une marguerite au cœur proéminent, l’échinacée est tout à fait superbe ! Nous avons plusieurs variétés dont la Cheyenne Spirit qui s’offre sous tous ses atours. Au fil des années nous ajouterons de nouvelles variétés qui portent de si jolis noms : « Yellow My Darling », « Supreme Flamingo », « PuffVanilla », « Cherry Fluff », « Bubble Gum » et « Rainbow Marcella ».
Découvrez les nombreuses variétés et couleurs de cette fleur incontournable qui crée un effet wow dans un bouquet. La plupart des espèces de glaïeuls sont originaires de l’Afrique du Sud. Avec une inflorescence en épis, le glaïeul sait se distinguer dans un bouquet. À la ferme, ils seront cultivés en succession afin d’en avoir tout au long de la saison.
Narcisse ou jonquille ? En fait, la jonquille est une variété de narcisse. Donc toutes les jonquilles sont des narcisses, mais tous les narcisses ne sont pas des jonquilles. Découvrez l’univers des narcisses, qui ne se limite pas à la couleur jaune et aux fleurs simples. Ils s’agencent merveilleusement avec les tulipes lorsqu’ils se pointent au printemps.
La merveille des dieux! Rose, pourpre, jaune, blanche ou rouge. Fleur simple, double ou multiple. Buissonnante ou arbustive. Elle peut être parfumée un peu, beaucoup ou pas du tout ! La pivoine peut être cultivée de la graine, mais elle prendra plusieurs années avant de produire de jolies fleurs. D’ailleurs, il faudra attendre encore plus longtemps pour voir le plein potentiel floral d’un jeune plant, la fleur s’émancipant avec le...
Une fleur aux multiples noms : queue de lapin, queue de lièvre, gros minet. Elle donne la petite touche de finition tout en douceur à un bouquet. Avec sa floraison duveteuse, on passerait des heures à la caresser tant elle est douce. Nous coupons les fleurs tout au long de la saison. Celles-ci peuvent être séchées afin d’agrémenter la maisonnée tout au long de l’année.
La fleur soleil ! On l’adore tout simplement. Pour votre bonheur, nous en cultivons de toutes les couleurs et grosseurs possibles. Nos tournesols aux pétales de couleur crème à rouge avec cœurs jaunes, verts ou bruns sauront assurément vous charmer !
Une des premières à nous offrir tant de beauté au printemps. Année après année, nous vous ferons découvrir la tulipe sous toutes ses formes et ses couleurs. Une incontournable !
Une de nos préférées. Couleur et diversité résument bien les qualités de cette fleur. De fleur simple à multiple, elle saura vous charmer. Un must dans un bouquet !